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sábado, 13 de septiembre de 2014

EL SUPER CUMPLEAÑOS FROZEN DE LITTLE CHLOE




    Y tres semanas después......... Por fin publico la tarta de cumpleaños de Little Chloé!!!!!
 
 
 
 
 
 
    Intente por todos los medios que no fuera de Frozen, pero como veis no me sirvió de nada las charlas que tuve con ella.
 
    Incluso le llegue a prometer dos de lo que ella quisiera.....Fue inútil e imposible...... Tiré la toalla y me puse manos a la obra con el Reino del Hielo.
 
    Estaba tan contenta con su tarta!!!!!! Le daba besos al muñeco de nieve Olaf!!!!!
 
 
 
 
 
 
    Y digo yo...... No me los tendría que dar a mi???? Jajajajajajajaja......
 
    Tenia unas ganas de llegar a la fiesta con sus amigos para que todos vieran su tarta!!!! Le brillaban los ojos cuando la vio acabada!!!!
 
    Valio la pena todas las horas que le dedique cuando me dijo...... Es la mes bonica del mon mama!!!!
 
    El bizcocho en esta ocasión lo hice de chocolate blanco. Para el relleno le puse una pequeña capa de ganache de chocolate con leche y una Buttersuisse de Oreo. Estaba riquísimo!!!
 
    También os dejo estas fotos de la pequeña mesa dulce que hice para la celebración familiar, que fue al dia siguiente. Eramos muy pocos y me decante mas por esto que por hacer otra tarta. Ademas de la de Frozen como era grande, sobro y les lleve un trocito a cada uno.
 
    Lo hicimos como cada año en L'Escala en casa de los Fitó Pacheco.
 
 
 



    Hize unas galletas y decoradas con un copo de nieve. Ademas estas mismas fue las que dio Little Chloé en la celebración con sus amigos del colegio. Pensé que seria buena idea. Además ella me ayudo a embolsarlas, esto le hacia mucha ilusión porque era el regalo que le hacia ella a sus amiguitos.
 
 
 
 
 
 
    Los cake pops eran en el interior de Red Velvet con frambuesa y bañados en chocolate con leche.
 
    Los cupcakes unos eran de coco y dulce de leche, y los otros de chocolate blanco con frambuesas.
 
    También me parecio buena idea poner una caja con chuches, todas en tonos azules y blancos.
 
 
 
 
 
     Ah!!! Y el muñeco de nieve, también lo hice yo. El interior era porexpan, pero todo el exterior era fondant. No quiero ni contaros el trabajo que me dio!!!! Acabe agotada!!!!!
 
 
 
 
 
    Este es el pequeño resumen dulce de la que monté..... Cada año digo..... esta vez no me liare tanto..... Y como veis , no tengo remedio.
 
    Quiero dar las gracias a todos los padres de los amiguitos de Chloé por hacer el esfuerzo de traerlos a la fiesta. Ella se lo paso genial, espero que ellos también.
 
    El año que viene mas y mejor!!!! Jajajajajajajjaa......
 
     CHAO!!!!!!
 
 
 
 

miércoles, 11 de junio de 2014

UN DULCE VIAJE EN GLOBO




    Me encanta diseñar tartas que cuentan historias...... historias personales...... y sobre todo historias bonitas.......Que cada detalle no esta ahí por casualidad y que incluso los colores tienen su propio significado.
 
 
 
 
 
    En esta, intente reflejar la vida de la homenajeada y sobre todo el futuro que tiene por delante en este nuevo camino que emprende. 
 
 
 
 
 

 
    Josefina, que fue la persona que me hizo el encargo, acertó de pleno dándome las premisas a seguir.  Fue una gran ayuda y complice.
 
    A partir de ahí, empecé a darle vueltas a la cabeza para que hubiera coherencia y todos los elementos convivieran en perfecta armonía. Sobre todo, que quedaran todos los detalles bien integrados en la tarta.

    El significado del globo, es el viaje y la nueva vida que emprende la protagonista. En el la acompañan su tesoro mas preciado, que son sus hijas....... y  un precioso gatito que apareció en el momento que su vida tomaba un nuevo rumbo.
   
    Justo debajo, tiene el cielo, que lo he representado en una bonita caja vintage con las imágenes de una gran pasión que tiene..... que son sus adorados caballos.
 
    Y por último, un gran mapa mundi en el que quise representar el significado real de la tarta....... "El mundo a sus pies".
 
    Espero que con esta breve explicación os podáis hacer una idea de el porque de cada detalle.
 
    Me dijeron que enseguida supo ver lo que reflejaba su gran tarta de cumpleaños....... y eso me hace muy feliz, porque como he explicado antes, le doy muchas vueltas a la cabeza hasta que consigo plasmar la idea en mis diseños. 
 
   Quiero agradecer a Josefina toda la confianza depositada en mi y haberme dejado aportar mi pequeño granito de arena para este evento.
 
    Y desde aquí, también quiero felicitar a la "señorita" Astrid por su cumpleaños. Espero que hayas visto tu vida en esta tarta...... Como ves, te espera un futuro muy dulce!!!!

    CHAO!!!!!!


miércoles, 26 de febrero de 2014

UNA TARTA ABEJA MAYA PARA LAIA



    Esta es una de las tartas que hice para el cuarto cumpleaños de mi sobrina Laia. Aquí donde la veis, media casi un metro de altura!!!!!
 







 
    Mi "Laieta maca" quería para la celebración familiar a la Abeja Maya...... Pues dicho y hecho, una preciosa tarta con Willy y Maya de protagonistas y llena de detallitos hechos en fondant para que ella se los pudiera comer.
 
    No se si lo creeréis, pero ella pasa del bizcocho y se dedica directamente a comerse toda la decoración que lleve la tarta....... Jajajajajajajajajaja!!!!!

 




 
 
 
    Por eso siempre intento hacerle muuuuuuuucha decoración y utilizar mas fondant que pasta de goma para que ella se la pueda comer.
 
    El problema es el de siempre..... retenerla hasta el momento de partirla!!!!!  Además desde el principio de hecho el ojo al pequeño nido con sus huevos...... y fue lo primero que se comió.


 
 
    Bueno, espero que os guste..... Ella me dijo " es el pastis mes bonic del mon tieta Eva!!!!!!!!! ".....  Es la mayor recompensa que me puedo llevar cuando haces algo con tanta dedicación y cariño.

    Ah!!!! En unos días os presentare la segunda tarta que hice para la celebración que hizo con sus amigos.
 
    CHAO!!!!!!

   

lunes, 9 de diciembre de 2013

MI TARTA ARBOL DE NAVIDAD, EN VERSION SUUUUUPER DULCE!!!!



    Aquí tenéis nuestro árbol  Navideño, el que lucirá en casa este año!!!!!!
 
    Ni abeto natural, ni plástico, ni luces, ni bolas....... Este año toca de azúcar!!!! Y compartirá protagonismo con El Caga Tió.
 
     Eso si..... relleno de bizcocho de naranja y chocolate!!!!!
 
 
 
 
 
    Aproveche el curso de estructuras de hace tres semanas para hacer la decoración principal de mi casa estas fiestas. Es una versión libre del que nos enseñaron en el curso.
 
     Jajajajajajajja...... Serenitaaaaa, me vas a matar!!!! Como me ha dicho ella..... cualquier parecido con el original es pura coincidencia!!!
 
    El modelo original que teníamos que hacer, era un abeto verde Navidad con un Papa Noel gordito al lado.
 
    Pero como yo soy un poco contradictoria lo primero que decidí fue hacerlo en blanco. Así podía darle este toque tan bonito ocre y oro a las hojas........ O a mi me parece bonito.
 
 
 
 
 
 
    Y para rizar el rizo le pregunte a Little Chloé que figuritas quería que adornara esta tarta. Como podéis observar eligió a Maya y  a Wily.
 
    Aquí tenéis el resultado!!!!
 
 
 
 
 



    Además como hemos decidido indultarlo por ser Navidad no nos lo vamos a comer. El interior del árbol como ya he dicho antes es de un riquísimo bizcocho de naranja, con naranjas naturales y relleno de Ganache de chocolate.
 
    Para despedirme tengo que decir que el curso fue genial, nos lo pasamos super bien y nos pusimos hasta las cejas de los recortes de los bizcochos y el chocolate...... Ñam, ñam, ñam........
 
    Me despido sin desearos todavía Feliz Navidad, porque...... si la fuerza me acompaña..... preparare alguna receta para esta ocasión.
 
    Bona nit!!!!!!